Poissons et Crevettes

épicé :
possibilité végétarien :

305

Pa Yan

Brochette de lotte façon Thaï

18 €

309

Hor Mok Pla épicévegetarien

Cabillaud à la vapeur dans sa feuille de bananier

17 €

315

Pla Op Mor Dine épicé

Cabillaud au taro

17 €

325

Chou Chi Pla épicé

Cabillaud aux liserons d’eau et au lait de coco

17 €

328

Pla Sam Rot épicé

Cabillaud frit aux trois parfums

17 €

402

Koun Kathiem Prikthai

Crevettes sautées au poivre et à l’ail

15 €

403

Koun Phat Bay Kaphao épicé vegetarien

Crevettes sautées au basilic

15 €

415

Koun Savan

Gambas "Paradis"

17 €

501

Ken Nong Koun épicévegetarien

Crevettes lait de coco aux pousses de bambou curry jaune

15 €

502

Ken Kiou Van épicéépicévegetarien

Crevettes lait de coco aux pousses de bambou curry vert

15 €


Volailles et Viandes

épicé :
possibilité végétarien :

700

Kai Tord Pievan vegetarien

Poulet frit aigre doux aux ananas

15 €

701

Ken Nong Kai épicé

Poulet au lait de coco aux pousses de bambou curry jaune

15 €

702

Ken Kiou Van épicéépicé

Poulet au lait de coco aux pousses de bambou curry vert

15 €

703

Kai phat Bay Kaphao épicé

Poulet haché, sauté au basilic

15 €

705

Kai Meet Pia Muoang épicé

Poulet emincé aux noix de cajou du Chef

17 €

704

Kai Bayteuil

Poulet frit dans sa feuille bayteuil (Feuille parfumée)

15 €

725

Ped Op Kathi épicé

Magret de canard au lait de coco et taro

17 €

729

Ped Phat Phed épicé

Magret de canard sauté au basilic et au poivre vert

17 €

805

Mou Satek

Brochettes de porc grillées et sa sauce cacahuète

15 €

807

Kai Satek

Brochettes de poulet grillées et sa sauce cacahuète

15 €

809

Neua Satek

Brochettes de boeuf grillées et sa sauce cacahuète

15 €

810

Satek Rummit

Assortiment de brochettes (Boeuf, poulet et porc)

15 €

903

Neua Phat Bay Kaphao épicé

Boeuf haché sauté au basilic

15 €

909

Neua Phat Phed

Boeuf émincé, sauté au basilic et au poivre vert

15 €

925

Phanel Neua épicé

Boeuf émincé, poêlé au lait de coco sucré

15 €